PAREPARE, DELIK.ID – Destinasi kuliner di Kota Parepare semakin berwarna. Hari ini, kawasan ikonik Pantai Mattirotasi resmi memiliki wajah baru dengan hadirnya Palekko Manggau, sebuah gerai kuliner yang mengusung misi membawa cita rasa khas masyarakat Bugis ke level yang lebih tinggi dan modern.
Peresmian yang berlangsung meriah ini dihadiri langsung oleh Wakil Wali Kota Parepare, Hermanto P. Dalam sambutannya, ia memberikan apresiasi tinggi kepada manajemen Palekko Manggau yang dinilai berani berinovasi dengan mengedepankan identitas lokal namun dibalut dengan konsep pelayanan yang lebih profesional.
Hermanto P mengungkapkan bahwa kehadiran tempat kuliner seperti Palekko Manggau sangat selaras dengan visi Pemerintah Kota Parepare dalam memperkuat sektor pariwisata berbasis hospitality dan ekonomi kreatif.
“Kami menyambut baik kehadiran Palekko Manggau di kawasan strategis Pantai Mattirotasi. Ini bukan sekadar tempat makan, tapi sebuah inovasi yang mengangkat derajat kuliner tradisional kita. Saya melihat ini sebagai upaya serius membawa kuliner khas masyarakat Bugis ke level yang berbeda, yang mampu bersaing dan menarik wisatawan dari luar daerah,” ujar Hermanto P saat memberikan sambutan.
