MAKASSAR, DELIK.ID– Mewakili Wali Kota Parepare, Tasming Hamid, Wakil Wali Kota (Wawali) Parepare, Hermanto P., menghadiri secara langsung kegiatan Indonesia Gastrodiplomacy Series 2026 yang diselenggarakan di Kota Makassar, Rabu (24/06/2026).
Kegiatan bergengsi ini menjadi wadah strategis bagi para pemangku kepentingan untuk memperkuat diplomasi budaya melalui kekayaan kuliner nusantara. Selain itu, forum ini menjadi ruang diskusi dalam mengeksplorasi potensi ekonomi kreatif berbasis pangan yang memiliki nilai jual tinggi di pasar internasional.
Hermanto P. menegaskan bahwa kuliner bukan sekadar pemenuhan kebutuhan pangan, melainkan identitas budaya yang memiliki daya tawar ekonomi yang sangat besar jika dikelola dengan pendekatan yang tepat.
“Indonesia Gastrodiplomacy Series 2026 memberikan inspirasi berharga bagi kita di daerah. Kuliner adalah instrumen diplomasi yang paling efektif untuk memperkenalkan identitas bangsa. Harapan saya, sektor kuliner di Kota Parepare dapat bertransformasi; tidak hanya sebagai warisan turun-temurun, tetapi juga dikemas secara modern agar memiliki daya saing global,” ujar Hermanto P. di sela-sela kegiatan.
