GOWA, DELIK.ID — Sekitar 70 karyawan dari Pattiroang Cafe & Resto, Teras Empang Cafe & Resto, dan Teras Malino Cafe & Resto mengikuti kegiatan outbound dan outing bertajuk SDM Odyssey Program, sebagai langkah serius manajemen dalam memperkuat kualitas sumber daya manusia (SDM).
Kegiatan peningkatan kapasitas karyawan ini berlangsung selama tiga hari, 10–12 Februari 2026. Pembukaan kegiatan digelar di Hall Pattiroang Cafe & Resto, Bulutana, Kecamatan Tinggimoncong, Kabupaten Gowa. Hall tersebut menjadi lokasi perdana pelaksanaan kegiatan sejak rampung dibangun.
Manajemen F&B Pattiroang Group, Sudarjono yang akrab disapa P Nono, menegaskan bahwa kegiatan ini bukan sekadar agenda rekreasi karyawan, melainkan awal pembentukan budaya kerja yang lebih profesional dan berkelanjutan.
“Ini bukan hanya acara seru lalu selesai. SDM Odyssey adalah awal perjalanan pengembangan SDM yang terstruktur dan berjenjang,” ujar Sudarjono dalam sambutannya, Selasa (10/2/2026).
Ia menjelaskan, kegiatan ini difasilitasi oleh PT Karajae Cipta Talenta (KCT) melalui peluncuran SDM Odyssey Program, sebuah program pembinaan SDM jangka panjang. Pada tahun pertama, program difokuskan pada Level Basic, yang menekankan penguatan disiplin, tanggung jawab, integritas, kerja sama tim, sikap melayani, serta kepedulian terhadap kualitas kerja.
