Makanan dan kue tradisional yang disajikan diantaranya seperti Nasi yang dimasak dengan buah pisang muda, kapurung, Nasu Palakko , Jepa, Sokko, jalang kote dan juga ada nasi tumpeng serta menu makanan tradisional khas Nusantara. Sementara kue trasional yang dibawa warga ada Doko Doko, sawalla, Putu ,onde onde dan beberapa jenis kue tradisional khas Bugis-Makassar .
” Warga berinisiatif menyuguhkan makanan dan kue tradisional untuk peserta upacara, sebagai bentuk syukur memperingati HUT RI ke -77. uniknya makanan dan kue tradisional disajikan juga secara tradisional, seperti menggunakan daun pisang, Piring yang terbuat dari anyaman Rotan, bahkan ada yang menggunakan tempurung kelapa sebagai wadah tempat makanan dan kue tradisional itu, ” terang Andi Ikbal.
Menu yang dipilih kata Ikbal, adalah makanan dan kue tradisional yang selama mulai dilupakan. Untuk mengingatkan generasi muda, bahwa Indonesia, dan termasuk kabupaten Pinrang kaya akan kuliner, yang sehat terbebas dari bahan pengawet, sehingga generasi muda, tidak hanya memilih makanan modern ” Terang Ikbal. (D11)
