MoU ini, kata Sekda, adalah upaya pemerintah meningkatkan kualitas SDM Kabupaten Enrekang. Pelatihan barista ini hanya langkah awal. Sebab kedepannya akan disusul kegiatan lainnya.
“Masyarakat kita sebagai daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia, kita ajak menjadi barista profesional. Agar Terlatih, Kompeten, Siap Bekerja,” urai Sekda.
Profesi barista di masa kini semakin dilirik.
Seiring dengan berkembangnya kedai kopi, cafe dan warkop, serta tren nongkrong di warkop
“Kedepannya, SDM di sektor industri lain seperti kerajinan, pariwisata, pangan dan sebagainya, juga akan kita up-grade terus,” urai H. Baba.
Pemerintah berharap, dengan SDM yang andal, maka ekonomi bisa bergerak, investasi masuk, lapangan kerja terbuka, pendapatan perkapita meningkat. Muaranya tentu saja kesejahteraan masyarakat semakin baik. (D11)
